Hähnchentoast

Zubereitung

Den Käse Avocado und Tomaten in Scheiben schneiden. Vier Brotscheiben mit Käse, Tomate, Hähnchenbrust und Avocado belegen. Mit den anderen Brotscheiben bedecken. Die Toasts in einer Bratpfanne mit Butter goldbraun backen. In einer Schüssel das rote Pesto, den griechischen Joghurt und die Mayonnaise zu einer Dipsauce verrühren. Die Brötchen schräg durchschneiden und sofort mit der Pesto-Mayonnaise servieren.