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Croissants mit Brie

Zubereitung

Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Croissants halbieren. Die unteren Hälften mit den Briescheiben belegen. Darauf die Aprikosenmarmelade, die Pekannüsse und den braunen Zucker verteilen. Mit den oberen Hälften der Croissants bedecken. Die Croissants im Ofen 8-10 Minuten erhitzen, bis der Brie geschmolzen ist. Nach Geschmack mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und warm servieren.

Zutaten Für 6 Personen:

  • 6 Croissants
  • 500 g Brie in Scheiben, ohne Rinde
  • 3 Esslöffel Aprikosenmarmelade
  • 3 Esslöffel Pekannüsse, grob gehackt
  • 3 Esslöffel brauner Zucker
  • Zucker mit Zimt nach Geschmack

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